Żywność zrównoważona
dodano: 2009-05-05 |
| Å»ywność zrównoważona to żywność ekologiczna, lokalna i Å›wieża.
Å»YWNOŚĆ EKOLOGICZNA produkowana jest wedÅ‚ug zasad najbardziej zbliżonych do upraw naturalnych, bez użycia chemicznych Å›rodków ochrony roÅ›lin, nawozów sztucznych, dodatków do paszy. Rolnictwo ekologiczne stanowi system gospodarowania, który dąży ... » |
 |
|
Suwerenność żywnościowa
dodano: 2010-07-15 |
| DostÄ™pne dane wskazujÄ…, że pomimo tego, iż ilość produkowanej globalnie żywnoÅ›ci jest wiÄ™cej niż wystarczajÄ…ca dla zaspokojenia potrzeb Å›wiatowej populacji, w ciÄ…gu ostatniej dekady liczba osób gÅ‚odnych i niedożywionych bynajmniej nie zmalaÅ‚a, ale ... » |
|
|
Olej palmowy
dodano: 2010-06-10 |
| Globalny popyt na olej palmowy wzrasta i bÄ™dzie wzrastaÅ‚. Zgodnie z przewidywaniami FAO – do roku 2020 siÄ™ podwoi, a do 2050 r. – potroi. Badania przeprowadzone w 2009 r. przez „Independent”, pokazaÅ‚y, że olej ... » |
|
|
Jaja
dodano: 2009-05-05 |
| Czy wiesz, że wiÄ™kszość jajek, które kupujemy w sklepach pochodzi z dużych ferm przemysÅ‚owych, gdzie życie kur w niczym nie przypomina naszego wyobrażenia o hodowli zwierzÄ…t. Nie ma tam kwok prowadzÄ…cych kurczÄ™ta, walecznych kogutków, ... » |
|
|
Food miles
dodano: 2009-05-05 |
| Food miles, czyli żywnoÅ›ciokilometry to odlegÅ‚ość jakÄ… pokonuje nasze jedzenie zanim trafi „z pola na talerz” konsumenta.
Dlaczego warto ograniczać food miles?
wiÄ™cej kilometrów znaczy wiÄ™cej spalanej benzyny
im wiÄ™cej ... » |
|
|
GMO
dodano: 2007-11-25 |
| Oto najczęściej pojawiające się pytania dotyczące żywności Genetycznie modyfikowanej (żywności GM, GMO):
Czy żywność GM może wpływać na nasze zdrowie?
Genetycznie modyfikowana żywność jest tworem nowym – nie zbadano wiÄ™c, czy jest ona ... » |
|
|
