W zakładzie prowadzona jest wyłącznie produkcja ekologiczna. Wszystkie produkty powstają ze świeżo zmielonego zboża. Dzięki temu zachowują pełnie smaku i wartości odżywcze. Każdy produkt jest certyfikowany europejskim znakiem produkcji ekologicznej "Euroliściem". Zboże jest dodatkowo badane na obecność pozostałości środków ochrony roślin i glifosat - gwarancja 100% czystego składu. Młynki - najwyższej jakości, produkowane z myślą o tym, by służyły przez całe życie. Certyfikowane ekologiczne przetwory zbożowe z orkiszu, samopszy, płaskurki, żyta i owsa. Orkisz wyłącznie odmian zalecanych przez Hildegardę z Bingen. Młynki żarnowe ręczne i elektryczne do domowego przemiału zbóż, ziaren, kawy i przypraw. Akcesoria kuchenne i książki. W ofercie m.in. białe i pełnoziarniste mąki, makarony, kasze, kaszki, płatki. Wypiekane na miejscu zdrowe, ekologiczne ciasteczka i chleb na zakwasie żytnim. Ekologiczne przyprawy, herbaty i bio produkty bezglutenowe. Wszystkie artykuły można nabyć bezpośrednio w sklepiku w zakładzie firmy w Boronowie. Producent żywności ekologicznej i młynków żarnowych do domowego przemiału zbóż, przypraw i kawy. NIRO Bio to mała firma rodzinna, która każdego dnia z pasją wytwarza w pełni naturalne, zdrowe i ekologiczne produkty. Tworzy certyfikowaną żywność ekologiczną z najwyższej jakości zbóż pochodzących od sprawdzonych rolników ekologicznych. NIRO BIO produkuje młynki żarnowe, które służą przez całe życie - nie zaśmiecają planety. Produkty są minimalnie przetworzone, wolne od zbędnych dodatków, a każda partia ziarna dodatkowo badana jest pod kątem pozostałości pestycydów i glifosatu. Prosty skład, prawdziwy smak i najwyższa jakość. Świeże mielenie = zdrowe jedzenie, to motto firmy. Poza produkcją ekologiczną firma aktywnie edukuje lokalną społeczność w temacie zdrowego, świadomego odżywiania i życia w zgodzie z naturą poprzez coroczne spotkania edukacyjne i targi branżowe.