Żyzna gleba to nie tylko fundament zdrowej żywności. Przemysłowe rolnictwo, masowa produkcja, góry odpadów, wszechobecny plastik i powszechna betonoza sprawiają, że życiodajna gleba znika, a wraz z nią nasza przyszłość. Już tylko 7% powierzchni Ziemi nadaje się pod uprawę.
